Você já ouviu falar sobre compostagem? É o processo biológico de valorização de qualquer matéria orgânica, seja ela de origem urbana, doméstica, florestal, entre outras, funcionando como um tipo de reciclagem do lixo. A compostagem ajuda na redução das sobras dos alimentos, tornando-se uma solução para reciclar os resíduos de alimentos gerados nas nossas residências.
A compostagem ocorre em 3 fases, distintas umas das outras:
1) Fase mesofílica
Nessa fase da compostagem, os fungos e as bactérias começam a se proliferar na matéria orgânica aglomerada na composteira, fazendo a decomposição do lixo orgânico. Primeiro são metabolizadas as moléculas mais simples. Nessa fase, as temperaturas são moderadas (cerca de 40°C) e dura em torno de 15 dias.
2) Fase termofílica
É a fase mais longa da compostagem, podendo se estender por até dois meses, dependendo das características do material que está sendo compostado. Nessa fase, entram em cena os fungos e bactérias denominados de termofilicos ou termófilos, que são capazes de sobreviver a temperaturas entre 65°C e 70°C, à influência da maior disponibilidade de oxigênio – promovida pelo revolvimento da pilha inicial.
3) Fase de maturação
É a última fase do processo de compostagem. Nessa fase da compostagem, há a diminuição da atividade microbiana, da temperatura (até se aproximar da temperatura ambiente) e da acidez. É um período de estabilização que produz um composto maturado. A maturidade do composto ocorre quando a decomposição microbiológica se completa e a matéria orgânica é transformada em húmus, livre de toxicidade, metais pesados e patógenos.
Benefícios da compostagem
O maior benefício da compostagem é que, no processo de decomposição, há apenas a formação de gás carbônico (CO2), água (H20) e biomassa (húmus). Por ser um processo onde há a presença de oxigênio, evita-se a formação de gás metano (CH4), gerado nos aterros devido a decomposição dos resíduos e que é altamente nocivo ao meio ambiente, além de ser um dos causadores do efeito estufa.
Você já fez compostagem antes? Conte para nós aqui nos comentários!