Compostagem: o que é e saiba como fazer

Você já ouviu falar sobre compostagem? É o processo biológico de valorização de qualquer matéria orgânica, seja ela de origem urbana, doméstica, florestal, entre outras, funcionando como um tipo de reciclagem do lixo. A compostagem ajuda na redução das sobras dos alimentos, tornando-se uma solução para reciclar os resíduos de alimentos gerados nas nossas residências.

A compostagem ocorre em 3 fases, distintas umas das outras:

1) Fase mesofílica

Nessa fase da compostagem, os fungos e as bactérias começam a se proliferar na matéria orgânica aglomerada na composteira, fazendo a decomposição do lixo orgânico. Primeiro são metabolizadas as moléculas mais simples. Nessa fase, as temperaturas são moderadas (cerca de 40°C) e dura em torno de 15 dias.

2) Fase termofílica

É a fase mais longa da compostagem, podendo se estender por até dois meses, dependendo das características do material que está sendo compostado. Nessa fase, entram em cena os fungos e bactérias denominados de termofilicos ou termófilos, que são capazes de sobreviver a temperaturas entre 65°C e 70°C, à influência da maior disponibilidade de oxigênio – promovida pelo revolvimento da pilha inicial.

3) Fase de maturação

É a última fase do processo de compostagem. Nessa fase da compostagem, há a diminuição da atividade microbiana, da temperatura (até se aproximar da temperatura ambiente) e da acidez. É um período de estabilização que produz um composto maturado. A maturidade do composto ocorre quando a decomposição microbiológica se completa e a matéria orgânica é transformada em húmus, livre de toxicidade, metais pesados e patógenos.

Benefícios da compostagem

O maior benefício da compostagem é que, no processo de decomposição, há apenas a formação de gás carbônico (CO2), água (H20) e biomassa (húmus). Por ser um processo onde há a presença de oxigênio, evita-se a formação de gás metano (CH4), gerado nos aterros devido a decomposição dos resíduos e que é altamente nocivo ao meio ambiente, além de ser um dos causadores do efeito estufa.

Você já fez compostagem antes? Conte para nós aqui nos comentários!

Lixo Zero: o que é e como aderir?

Você sabe o que é lixo zero? Muita gente não sabe, mas, em média, produzimos 400kg de lixo por ano. Em 2016, a Associação Brasileira de Empresas de Limpeza Pública divulgou um relatório que revela que 58,7% dos resíduos produzidos aqui são encaminhados para aterros sanitários e descartados. A filosofia, conhecida lá fora como zero waste, consiste em reduzir ao máximo ou anular a geração de resíduos. Algumas cidades mundo afora já assumiram o lixo zero como meta. São Francisco, nos Estado Unidos, tem 82% do seu lixo redirecionado para reciclagem e compostagem.  Em Kamikatsu, no Japão, esse número já atinge 90%.

 

 Quer aderir ao zero waste? Pode parecer difícil, mas na verdade é tudo uma questão de mudar pequenos hábitos. Confira algumas dicas que o Zero Perrengue separou de como otimizar o reaproveitamento de recursos e de como evitar ao máximo a produção de lixo:

  1. Separe seu lixo em três partes: Os recicláveis, orgânicos que vão para a compostagem e orgânicos que precisam ir para o aterro sanitário.

  • Se tiver dúvidas sobre como separar o lixo reciclável, confira essa cartilha informativa que a comlurb fez: https://tinyurl.com/yayr9wg4. Já sobre a compostagem, você pode conferir esse guia da Recicloteca: https://tinyurl.com/y9z4jumt.
  • Lave materiais recicláveis antes de descartá-los e opte por sacos transparentes ou translúcidos.
  • Confira se a empresa de coleta da sua cidade faz coleta seletiva.
  • É possível realizar a compostagem dentro de casa. Composteiras prontas podem custar em torno de R$ 190, ou, alternativamente, você pode facilmente construir a sua.
  • Existem composteiras em praças e parques públicos também. Confira em sua vizinhança se há alguma próxima
  1. Diminua a geração de resíduo

  • Carregue talheres e uma garrafa de casa com você; evite o uso de descartáveis.
  • Use ecobags para fazer compras
  • Opte por produtos que tenham embalagens de vidro ou nenhuma embalagem
  • Faça compras à granel e em feiras
  • Use ducha ao invés de papel higiênico
  • Prefira armazenar os alimentos comprados em sacolas de papel
  1. Faça você mesmo

  • A mistura de Bicarbonato de sódio e a mesma proporção de vinagre vale tanto para lavar o cabelo como limpar a casa
  • Use sabão de coco em barra para lavar a louça
  • Para lavar as roupas, combine 100g de sabão de coco ralado e triturado no liquidificador com 100g de bicarbonato de sódio

 

Evite o desperdício na cozinha

O Brasil está entre os 10 países que mais desperdiça comida no mundo. Segundo dados da Secretaria de Agricultura do Estado de São Paulo e do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, 30% dos alimentos presentes em casas brasileiras acaba no lixo. Para fazer a sua parte e evitar o desperdício na cozinha, confira estas receitas:

Pizza fingida

Ingredientes:

3 pães amanhecidos e fatiados
1 xícara de chá de molho de tomate
2 ovos
Cebola, salsinha e azeitonas picadas à gosto
Sal à gosto

Modo de preparo:

Sem untar, forre uma forma com as fatias de pão. Espalhe o molho, a cebola, a salsinha e a azeitona sobre elas. Na batedeira, faça claras em neve e depois bata as gemas. Cubra os pães com este creme, leve ao forno e deixe assar por 20 minutos. Depois é só saborear!

Pizza fingida

Bolinho de arroz assado

Ingredientes:

2 xícaras de chá do arroz que sobrou do jantar ou almoço
1 colher de sopa de cebola picada
1 dente de alho picado
2 colheres de sopa de salsinha picada
2 ovos
1 xícara de chá de farinha de trigo
Sal à gosto

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes em um pote e misture com as mãos até formar uma massa homogênea. Faça pequenos bolinhos e coloque-os num refratário untado com óleo. Asse em forno médio por 30 minutos e pronto. Fica uma delícia!

Bolinho de arroz

Suco de casca de manga

Ingredientes:

Casca de 3 mangas maduras e grandes
1 litro de água

Modo de preparo:

Bata as cascas no liquidificador com apenas 500 ml de água. Triture bem (isso conserva uma grande quantidade de nutrientes) e coe. Ponha o restante da água na jarra, adoce à gosto e mexa com uma colher. Depois é só se refrescar!

Suco de manga

 

Como implementar a coleta seletiva no seu condomínio

A coleta seletiva é fundamental para a reciclagem. Alguns prédios já adotam o sistema, mas muitos ainda não sabem por onde começar. Confira o nosso passo a passo e saiba como colocar esta ideia em prática:

1 – O primeiro passo é definir quais materiais serão coletados.

2 –  Em seguida, é fundamental conscientizar as pessoas sobre a importância do descarte correto do lixo, orientando os funcionários e moradores a separarem cada tipo de resíduo em sacos diferentes.

3 – O terceiro passo é verificar a quantidade de materiais que foram gerados pelo seu condomínio e definir quantos coletores serão necessários para atender a demanda.

4 – Depois de implantada a coleta seletiva, é necessário manter o ambiente limpo e fechado para evitar o mau cheiro e a entrada de animais que possam contribuir para o surgimento de doenças.

E quem se responsabiliza pela coleta?

Se o seu condomínio não é contemplado pela coleta seletiva da prefeitura, a alternativa é contratar uma empresa ou buscar parceria com cooperativas. Você também pode levar os resíduos para os Postos de Entrega Voluntária da sua cidade.

Atenção: É preciso tomar cuidado com papéis e plásticos, pois são materiais de alta combustão e podem causar incêndios.

3 dicas simples para manter a cidade limpa durante a folia

Segundo dados das empresas de limpeza, a quantidade de lixo recolhida após a folia cresce cerca de 40% a cada ano, o que aumenta o risco de enchentes e proliferação de mosquitos transmissores de doenças. Confira as dicas que selecionamos e curta a folia de forma consciente:

1 – Não jogue lixo no chão:

Procure a lixeira mais próxima. Não achou? Guarde o seu lixo até encontrá-la. Uma outra alternativa é levar a sua própria sacolinha.

2 – Use copos reutilizáveis:

Nada de acumular copos descartáveis! Aposte nos reutilizáveis e evite o desperdício.

3 – Não faça xixi na rua:

Bateu vontade de fazer xixi? Utilize os banheiros químicos disponibilizados pela Prefeitura da sua cidade.

Faça a sua parte e colabore para uma cidade mais limpa.