A preocupação com a alimentação é algo essencial para quem quer ter uma vida longa e saudável. Entretanto, não é incomum que ela acabe descambando para a paranoia e prejudique, inclusive, o bem-estar da pessoa. Quando a dieta deixa de ser uma forma de viver melhor e gera mais sofrimento que resultados práticos, pode-se dizer que há um caso de ortorexia.
Definição de ortorexia
A ortorexia nada mais é que a obsessão por uma alimentação saudável, pura e rigidamente controlada. Sua origem vem do grego “orthós” (correto) e “orexis” (apetite). Você deve estar se perguntando: “Por que isso seria uma doença? Todos não deveriam ter cuidado com o que colocam em seus pratos?”. Sim, deveriam! E é aí que entra a dificuldade em diagnosticar esse distúrbio alimentar.
Como identificar a ortorexia?
A linha que separa uma alimentação saudável de uma dieta patológica é bastante tênue. Por este motivo, é comum que os primeiros a perceberem o distúrbio sejam parentes e amigos próximos, que sentem na pele os devaneios da pessoa. Muitas vezes, nem os próprios ortoréxicos sabem que têm uma doença. Defendem com unhas e dentes seus loucos hábitos alimentares. Alguns sinais de que alguém sofre desse mal são:
– Grande culpa ou ansiedade quando a pessoa quebra, nem que seja um pouquinho, as regras da dieta. O que acaba gerando “autopunições”: jejuns longos, restrições alimentares exacerbadas ou excesso de exercícios físicos.
– A preocupação com a alimentação prejudica a vida social da pessoa. É aquele amigo que quase não sai para comer com a galera, por achar que qualquer restaurante oferece comida fora dos padrões ideais.
– Quadros de carência nutricional, como anemia e emagrecimento exagerado, causados pelo corte inconsequente de determinados alimentos considerados “impuros”, sem a reposição devida.
– Só comer refeições prontas de casa.
– Seguir, fanaticamente, influenciadores digitais com temática fit.
Quais as consequências?
Apesar de parecerem salutares, os hábitos dos ortoréxicos acabam mais prejudicando sua saúde que ajudando. Devido ao efeito rebote (quando uma dieta estimula doenças, em vez de combatê-las), eles acabam sofrendo de vários males ligados à desnutrição, como anemia e falta de memória. Sem falar que ficam sempre em um estado psicológico conturbado.
Na parte financeira, a ortorexia também pode ser desastrosa. É comum os chamados produtos orgânicos serem bem mais caros que os comuns. Restringir suas refeições a esse tipo de alimento pode deixar as contas salgadas no fim do mês.
Como tratar?
O tratamento da ortorexia passa por diversos tipos de profissionais. Caso tenha gerado complicações, como anemia, é bom procurar um nutrólogo. Quanto aos distúrbios cognitivos (a obsessão patológica pela dieta), devem ser resolvidos com a ajuda de psicólogos ou psiquiatras. Já para os distúrbios alimentares, o bom é procurar um nutricionista.
